Saya nk wat masak lemak cili api, xtau jadi ke x ni..

Salam,

Ari tu ms g srmban, kak ipar wat lauk ni..ya allah sedap yg amat..sudahnya msuk opis mintak resepi dgn pakcik gugel. nah ni dia..

ayam masak lemak cili api

bhn2:-

• ayam 1 ekor
• 20 biji cili api *
  
• 2 ulas bwg putih-dihiris *
  
• 4 biji bwg merah-dihiris *
  
• 2 inci halia-dihiris *
  
• 1 batang serai-diketuk *
  
• 1 keping asam gelugur *
  
• kunyit skit *
  
• garam secukup rasa *
  
• santan (1 biji kelapa)
  
• 2 biji kentang-belah 4

cara2:-

1. masuk semua bahan yg tanda * ke dlm periuk. tmbh skit air & renihkan dgn api kecil smpai smua bhn mesra dan air ayam kluar
2. bila air ayam dh agak kering, masuk santan dan kacau skali skala atas api sdrhana (xnk bg santan pecah)
3. last, masuk kentang. tmbh garam secukup rasa dan tunggu shingga kentang empuk

nk try wat ni tp kena tggu gaji dlu, gaji dpt esok..tp hari ni x floating lagiks..hmmm
rasanya msti k.jah terer msk ni kan sbb dia org nogori..k.jah tolong lah saya..